Faktencheck Ernährungsdschungel
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Faktencheck Ernährungsdschungel

Seitenweise Inspiration: "Faktencheck Ernährungsdschungel – Was wirklich in unserem Essen steckt" von Dr. Fritz Teiber!

Nüsse sollen vor Darmkrebs schützen, Fertigprodukte machen uns angeblich chronisch müde und mit Wasserstoff angereichertes Quellwasser bekämpft gleichzeitig Falten und Entzündungen. Ernährungstipps wie diese finden wir zuhauf in Zeitschriften und im Internet. Doch welche basieren auf wissenschaftlichen Studien und welche sind frei erfunden? In diesem Buch erfahren wir, was unseren Darm reizen kann, warum wir auf regionales Superfood wie Karotten und Leinsamen setzen sollten und warum Erdbeeren und Brokkoli wahre Magenfreunde sind. Auch die Tricks der Lebensmittelindustrie werden entlarvt. Und wir erfahren, wie wir Lebensmittelmüll vermeiden und klimaschonend einkaufen können.

www.ueberreuter.at

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• 3 x 1 Buch "Faktencheck Ernährungsdschungel – Was wirklich in unserem Essen steckt"

Teilnahmeschluss: 29. Juni 2021

Foto: © Ueberreuter


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