4. Muttertagsherz: Wein-Kollektion von Willi Opitz
Foto: © Willi Opitz
Im 4. Muttertagsherzchen versteckt sich ein exklusives Weinpackage „[oraŋʒəˈri]“ (Lautschrift für „Orangerie“) des Illmitzer Winzers Willi Opitz: Klassisch, elegant, fruchtig, kräftig und ausgefallen – diese Adjektive beschreiben nicht nur den Frühling, sondern auch die neuen Orange Weine.
Die sogenannte [oraŋʒəˈri] beinhaltet fünf Orange Weine, die aus fünf verschiedenen Rebsorten gewonnen werden: Welschriesling, Sämling, Muskat, Pinot Grigio und Gewürztraminer. Orange Weine werden durch eine spezielle Herstellungsart gewonnen: Dabei werden die weißen Trauben mitsamt der Schale im Saft vergoren. Dadurch ergibt sich die orangene Färbung des Weins. Diese Urart der Weingärung stammt aus der Antike und wird heute vorwiegend für Rotweine verwendet. Sie zaubert jedoch auch mit den weißen Trauben exquisite Tropfen. „Viele denken, Innovation muss immer technischer, größer und funkelnder sein, aber oft hilft es, zu schauen wo man herkommt. Die Zukunft des Weins liegt für mich unter anderem in den Methoden der Vergangenheit,“ erklärt Willi Opitz.
Ob zu vegetarischen Gerichten, Fleisch oder einer süßen Nachspeise, die Weine der [oraŋʒəˈri] bieten mit ihren verschiedenen Geschmacksrichtungen zu jedem Gericht die optimal abgestimmte Weinbegleitung. Für Interessierte ist die Orange Wein-Kollektion von Willi Opitz der perfekte Einstieg, um die Welt des Orange Weins zu entdecken, Kenner:innen begeben sich mit dem Package auf eine Reise durch die unterschiedlichen Facetten des Weins. In Holz verpackt, ist die regionale [oraŋʒəˈri] auch ein Hingucker als Geschenk zum Muttertag.
Das können Sie mit dem schau-Club gewinnen:
• 1x 1 Wein-Kollektion [oraŋʒəˈri] in limitierter Ausführung mit 5 Orange Weinsorten á 0,375 Liter Halbflaschen
Teilnahmeschluss: 2. Juni 2024
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